如同中国所有村落一样，婚礼当天，全村老小，无论熟或不熟，都会聚集而来。
　　4月2日，大中午，大太阳，大理州南涧县宝华镇大水沟村村民普权章家的庭院挤满了人。地面铺着松针，取“青松上千年”之意，象征吉祥长久、深情永存。
　　新娘普建丽和新郎王维利从隔壁镇而来，路上有事耽搁了，出发时，车在山路间一路狂飙。普家一位男亲戚在村中桥头候着，一见新郎抱着新娘往小院中走，便按下打火机点燃爆竹，噼里啪啦的爆竹声中，洋溢在新婚夫妇脸上的是喜悦。
　　婚宴才刚刚开始。
　　新郎新娘躲进新房，姐姐普建芳请来的跳菜队伍早早就换好服装，拉开写着“民间跳菜艺术团”的横幅，在横幅下装好音响了。
　　宾客入座，音乐响起，开始上菜。跳菜不是菜，是一种舞蹈，在南涧当地的红白喜事中，由引菜人和抬菜人“跳着舞上菜”。
　　此次带队的叫鲁朝金，一头飘逸的长发及腰，长睫毛下柔情满目。他是跳菜的国家级传承人，1966年生于跳菜世家，从小便跟着长辈学跳菜。2000年，他自发组建了民间跳菜艺术团，共30人，分3支队伍，服务于南涧当地不同村落民间的事务之需。
　　相由心生，跳起跳菜来，他也显得温和，一双千层底的黑色绣花鞋套在脚上，瘦瘦的他脚步轻盈地在场内周旋舞蹈。
　　考量婚礼规模后，鲁朝金这次带来的跳菜队伍一共有4人，矮矮的李开富似乎是当中最显眼的一位，天生长着一张讨人欢欣的脸，逗趣的角色也多由他担当。技艺上，他也不赖，两柄铜勺咬于口中，两边各放一盘菜，轻盈地就咬着出场了，在场上做各样诙谐的动作，而后由同伴李怀剑、陈文良、鲁朝金将菜品一一卸下，按照次序放置在宾客的桌上。或者干脆咬一张大桌子上场，菜盘全在桌上张罗着，却不见其有所倾溅。
　　大概是因为害羞，或者是看多了跳菜，再或者是实在饿坏了，第一场跳菜表演，在场宾客只顾盯着看又上了哪道菜，菜一到桌便急急动起了筷子。
　　倒是躲在新房中的一对新人，好奇地打开房门，打量着专属自己的婚礼上的跳菜表演，过一会儿便掏出手机和相机，一边开心地捂嘴笑，低声亲密讨论，一边像所有文艺晚会里好奇而热情的小观众一样，随着移动的艺人不断转换焦点，拍下这场婚礼中传统意味最浓重的一幕。
　　一旦开心过头便忘了自己身上的要紧事，第一场跳菜后本该是新人出来向宾客敬酒，普建丽看跳菜看得出神，竟忘了将身上的白色西式婚纱换为传统的中式红色礼服，因而耽搁了时间。
　　原是希冀用形式去召唤传统，却终究显得有些仓促。十年如一日固守的形式，终将沦为形式，被深刻剖析及做意义解释的可能性不大，好在它热闹体面而获得长存。
　　事实上，跳菜的表现形式本身也在发生着细微变化——当年，民间跳菜仅是艺人随着音乐即兴做出各样未经排练的逗趣动作来。1991年，跳菜被搬上舞台，而后重返民间，民间跳菜多了艺术价值。
　　一招一式开始有了与之匹配的华丽名称——头顶托盘，盘中8碗菜，每只手上再分别拖起重叠的4碗菜，叫“空手叠塔”；口衔铜勺送菜的叫“口功送菜”；一位演员骑于另一位演员肩上，叫“步步高升”。另外的，还有“喜鹊蹲窝”、“苍蝇搓脚”、“回身敬酒”、“公羊打架”等。
　　如同任何宴席所需具备的仪式，在南涧民间，跳菜成为传统惯常之后，理所当然地转变为生产力的一种。尽管由于年轻人的外出打工及当下流行文化的侵袭，其传承也面临一定问题，但在民间——这一最大市场的不断催热下，跳菜这一尚未能探究起源的民族文化至今仍生生不息。
　　第一场，已经吃饱喝足的食客们一一散去。在周围等待的第二批宾客开始入席，紧接着是一如既往的跳菜表演，只是增加了葫芦笙的吹奏以及一些难度较高的动作。
　　还有新娘普建丽的父亲普权章及母亲陈清的敬酒，在四位跳菜艺人的簇拥下，这对老夫妻有些害羞，常年面朝黄土的老两口极少在任何场合成为过焦点，这下，四位跳菜艺人齐齐举着酒杯，对着两人唱起敬酒歌，他们倒有几分不自在了。丈夫想靠近妻子，妻子懊恼地将碗里满满的酒往地上洒掉一些，举起酒杯，一饮而尽。“任务完成了”，普权章的语气中有喜悦，也有因家中两位姑娘均已出嫁而带来的如释重负。
　　城市中的婚宴，总是按着关系的亲疏远近在高高大大的圆桌入座，每一场婚宴都是繁忙奔波的都市男女久日不见的小型聚会。会有司仪体面地说一些无关痛痒的话，新郎新娘装扮精致，没有任何仓促或失误。就连播放的背景音乐都恰到好处得让人有些恍惚，感慨新婚幸福的同时，偶尔也会怀疑爱情的持久性，揣测人们卸下浓妆艳抹后究竟凭什么来抵抗柴米油盐的琐碎。
　　而置身此地，正值中午，大太阳热烈地烤炙着高原黄土，人们随意来去，爱情并不触目惊心。
　　压轴的是与普家关系密切的亲友及跳菜演员们，他们是婚宴中留到最后的一群。有人开始“压饭”，所谓“压饭”，便是将饭或菜放进大勺里，趁谁不注意，就把勺子往他碗里一扣，被压饭的人必须将饭菜吃光光。
　　受人尊敬的鲁朝金被压了很多次“饭”，满满的一大碗食物堆成了小山丘，他说，这是人们表达喜爱与尊敬的方式，因此，要尽量将食物吃完。
　　人们从四周涌来，环绕鲁朝金所在的餐桌，一边开心奔放地大笑，一边继续趁人不注意偷偷压饭。从中得到的快乐与婚礼无关，更类似一种宣泄或者原始天然的表达。这样的快乐又与婚礼相关，它所提供的时间、地点、氛围使一切刚刚好。人们分享着食物和快乐，即便并不相熟，也因此迅速有了某种奇妙的连结。
　　闹腾远未结束，饭后，人们将打歌，说不定会有哪对青年男女在歌声来往间不经意地对上眼。


 

跳菜不是菜，是一种舞蹈，在南涧当地的红白喜事中，由引菜人和抬菜人“跳着舞上菜”。跳菜民俗活动，在南涧彝族地区经过20多年的挖掘和保护，目前已经被录入国家文化遗产名录，并获得立法保护。

4月2日，大中午，大太阳，大理州南涧县宝华镇大水沟村村民普权章家的庭院挤满了人。原来，这户人家今天有喜事。地面铺着松针，这是取“青松上千年”之意，象征吉祥长久、深情永存。